草炭便是泥炭，它是沼地开展的产品。草炭土构成于第四纪，是沼地植物的残体，在有水、好氧条件下不能彻底分化和堆集而成。

  一般来说，好的草炭土呈褐色或黑色，有机质含量70%以上，含有较多的微量元素，酸性不强，pH值约5.0至5.5。在色彩方面，较深的色彩含有更多的有机物和更多的营养的东西，而浅的色彩含有较少的有机物和营养物质。

  泥炭所含的腐植酸吸附才能强，增加了土壤的团粒结构，使土壤疏松轻盈，具有较强的吸水、吸氮才能。它可用于重质或砂质土壤，最好是在水流和前期农田中运用。

  含有很多的有机物和腐殖酸，能供给营养，促进植物出产。用苗床土制造而成，用于果树、蔬菜、水稻等。在温室里育苗时草炭份额为50%，移栽时草炭份额为30%。

  制成有机肥料，如颗粒肥料、发酵肥料、生物菌肥等。泥炭中的有机质被土壤微生物分化后，将长时间供给植物成长所需的营养。

  泥草炭是酸性的，大多数作物的外表都喜爱酸性。泥炭能下降PH值，使农作物和植物成长旺盛。作物施用草炭基肥，基茎粗、细、直，果实丰满，增产11%-16%。一起，泥炭还能进步农作物耐低温、高温、高氮的才能，削减因低温、高温、高氮形成的绿、翘、空、倒伏。在土壤中增加泥炭是进步成长、巩固性、抗病性和抗虫性所必需的。